旅館経営を取り巻く経営環境は、新型コロナ感染症の拡大で、更に厳しい状況下にあります。
このような中において、旅館は企業として利益を継続的に生み出し、更にコロナ禍で負った「更なる重荷」を減らすために、抜本的なビジネスモデルの改革が必要です。

しかし、元々根本的にあったヒトに関する問題や、提供商品(施設、料理、サービス)の劣化、更にはコロナ禍で急増した借入金の返済など、「こんな環境からどうやって脱出したらいいのかがわからない」というのが本音ではないでしょうか？

地域の寄り合いや同業者の組織では、お互い苦しいのはわかっているけれども、立ち入った経営の話はなかなかできません。政府支援や金融支援も永続的なものではありません。

最終的には、経営者の皆さんが「覚悟をもって取り組む」ことが重要です。
何もしなければ、何も解決しません。

このような旅館を取り巻く経営環境を生き抜く経営者の皆さまの「真に頼りになる伴走者」になるべく、「食」「オペレーション」「財務」の実務家をチームアップし、今までにない、旅館専門のコンサルティング会社である合同会社雅楽舎(がらくしゃ)が立ち上がりました。2015年のことです。

コロナ禍で大きな影響を受けたのは宿泊業だけではありません。人が集まる飲食業はもとより、「食」に関連する業界全体が大きな影響を受けました。

雅楽舎は2022年より、宿泊業のみならず、それらの業界にも支援対象を広げました。
1社でも多くの事業者様の伴走者となることで、その重荷を下ろして頂きたいと考えております。